高压锅炖排骨的做法  

排骨掉开水。捞出洗净

锅中倒油  放白糖 小火熬红后倒入排骨 开大火。使排骨均匀的上糖色

放入葱姜辣椒 八角 卤肉料 炒香

这时把排骨倒入高压锅 放入没过排骨的水

倒点老抽 放一块腐乳。 加盐。关盖。大火烧到上气。转中小火15分钟。       关火。让气自然放没。开盖。就可以吃喽  最好撒点香菜